食品科技专业英语词汇翻译

酸气味    acid smell

酸裂解    acid splitting

酸稳定性    acid stability

酸性亚硫酸化，酸性亚硫酸处理    acid sulfitation

酸试验    acid test

酸值，酸价    acid value，acid number，A.V.

酸性紫    acid violet

酸洗    acid wash

酸乳清    acid whey

酸性黄    acid yellow

胺[基]酸尿症    acidaminuria，aminoaciduria

酸灰质膳食    acid-ash diet

酸碱均衡    acid-base balance

酸碱平衡    acid-base equilibrium

酸碱指示剂    acid-base indicator

酸碱滴定[法]    acid-base titration

酸碱滴定检测器    acid-base titration detector

酸凝终点    acid-coagulation end point

酸转化糖浆    acid-converted syrup

酸血症    acidemia

酸-<>法糖浆    acid-enzyme syrup

耐酸[细]菌    acid-fash bacteria

耐酸染色    acid-fast stain

产酸[细]菌    acid-forming bacteria

[生理]酸性食品    acid-forming food，acid residue food

酸性胺基酸    acidic amino acid

酸性煤<>色素，酸性煤焦色素    acidic coal tar dye

酸性物质    acidic material

酸臭    acidic odor

酸性过锰酸钾法    acidic potassium permanganate method

酸性    acidic property

酸式盐    acidic salt，hydrogen salt

酸乳清    acidic whey

酸化，酸败    acidification

酸化食品    acidified food

酸化果汁，加酸果汁    acidified juice

酸化乳    acidified milk

酸化全蛋    acidified whole egg

酸化器，酸化剂    acidifier

酸度计，酸量计    acidimeter，acidometer

酸[度]滴定，酸量滴定    acidimetric titration，acidometric titration

酸[度]滴定法，酸量滴定法    acidimetry