食品科技专业英语词汇翻译

杆菌    bacillus(pl.bacilli)

[芽孢]杆菌溶素    bacilysin

枯馍黖>    bacitracin

背，大浅桶    back

回交    back crossing

背切    back cutting

反萃取    back extraction

背脂    back fat

腰内肉，内里脊肉    back fillet

逆火    back fire

反冲[洗]    back flushing

逆混合    back mixing

反压    back pressure

反压蒸发[法]    back pressure evaporation

反压多效蒸发器    back pressure multi-effect evaporator

反滴定    back titration

主链，脊椎骨    backbone

脊椎动物    backboned animal

回交杂种    backcross hybrid

回填    back-filling

背鳍    back-fin

回流    back-flow

背景，背景值    background

背景校正    background correction

背景噪声    background noise

背景辐射    background radiation

背景染色[法]    background stain

背景蒸气压    background vapo(u)r pressure

预抽泵    backing pump，forepump

逆移    backmigration

反冲    backpurge

背肋部    backribs

胴体后部，背面    backside

废糖蜜    backstrap molasses

逆流    backward flow

回洗    backwash

腹肉，腌肉，培根    bacon

肋条肉    bacon belly

腌肉挂钩    bacon comb

腌肉用猪    bacon hog，bacon pig

腌肉压型机    bacon presser

腌肉切片机    bacon slicer