粪胆素原    stercobilinogen

柄曲霉素    sterigmatocystin

蛇菊苷    stevioside

刺激子[受同一环境因子诱导的多个调节子]    stimulon

菌柄    stipe

随机效应    stochastic effect

匍匐茎；匍匐丝    stolon

链置换[线粒体及某些病毒DNA的复制方式，也用于描述一般性重组]    strand displacement

促长肽    strepogenin

链霉抗生素蛋白，链（霉）亲和素    streptavidin

链霉二糖胺    streptobiosamine

链球菌DNA酶，链道酶    streptodornase

链阳性菌素    streptogramin

链激酶    streptokinase

利迪链菌素    streptolydigin

链球菌溶血素[包括链球菌溶血素O]    streptolysin

链霉素    streptomycin

链黑菌素    streptonigrin

链霉糖    streptose

链丝菌素    streptothricin

应急控制[细菌子 氨基酸饥饿时发生的rDNA、tRNA基因及核糖体蛋白基因停止转录的反应][细菌质粒拷贝数的]严紧型控制    stringent control

应急因子[结合于核糖体的一种可启动应急控制的蛋白]    stringent factor

基质蛋白    stromatin

溶基质素，基质溶素[可溶解细胞外基质和基底膜成分的金属蛋白酶]    stromelysin

毒毛旋花（子）苷配基    strophanthidin

毒毛旋花（子）苷    strophanthin

填充片段    stuffer

鲟精蛋白    sturin

打滑，口吃[聚合酶连续重复拷贝模板中的某种核苷酸的现象]    stuttering

亚细胞的    subcellular

亚类    subclass

亚克隆    subclone

亚区室    subcompartment

传代培养    subcultring

亚域，亚区，亚（结构）域    subdomain

栓化作用    suberification

栓化（作用）    suberization

亚基因    subgene

[病毒糯米]次基因组的    subgenomic

子实下层[见于真菌]    subhymenium

亚致死损伤    sublethal damage

子文库    sublibrary